Il DNA di due tra le cultivar italiane più importanti di olivo, Frantoio e Leccino, è stato finalmente decifrato nella sua interezza. Per la prima volta, è stato pubblicato il …

Ogni bicchiere di vino racchiude una storia fatta di territorio, varietà, competenze enologiche, ma anche – e soprattutto – di scelte agronomiche prese in campo. Per quanto corretto e raffinato …

Dal 1965, nel settore della produzione agricola in Portogallo, ASCENZA si è guadagnata il rispetto dei principali attori del settore, consolidandosi come punto di riferimento nel settore della protezione delle …

Dal profumo intenso e dal gusto inconfondibile, il chinotto – conosciuto scientificamente come Citrus myrtifolia – è molto più di un semplice agrume: è un autentico simbolo della tradizione gastronomica …

Con l’arrivo della stagione estiva, i banchi dell’ortofrutta si caratterizzano per la presenza di pesche, albicocche e ciliegie: frutti rientranti nel raggruppamento delle drupacee, apprezzati per le loro caratteristiche organolettiche …

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio non è solo un’eccellenza gastronomica, ma il frutto di una storia millenaria di adattamento, cultura e biodiversità. Incastonato nel paesaggio lavico del Vesuvio, racchiude …

Dolce, croccante e intensamente rossa: sono queste le caratteristiche che rendono la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP un prodotto distintivo, apprezzato sia in Italia che all’estero. Non si tratta …

Il cambiamento climatico sta avendo un impatto molto significativo sulla viticoltura a livello globale (anticipo delle fasi fenologiche, accelerazione della maturazione dell’uva, variazione della composizione dell’uva alla raccolta, variazione della …

Sapore dolce, polpa succosa e molto apprezzato dal mercato, il susino Fortune si distingue per l’equilibrio tra bellezza estetica, produttività elevata e grande adattabilità. Nato nei laboratori californiani e acclimatato …

Dotato di buone capacità di adattamento, il nocciolo (Corylus avellana) è una coltura che, pur essendo storicamente legata alla frutticoltura tradizionale di regioni come Piemonte, Campania e Lazio, si configura …

Lo zucchino (Cucurbita pepo L.), appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, è una specie orticola di notevole importanza economica e agronomica in numerose regioni temperate e subtropicali. Coltivato sia in pieno …

Sostenibilità, gusto e produttività: queste le tre promesse con cui gli estratti di alghe marine si affacciano sulla scena dell’agricoltura moderna. In uno studio pubblicato su Phycology, un gruppo di …

Apprezzata da tutto il comparto frutticolo per l’elevata produttività, la qualità dei frutti e il sapore equilibrato, l’albicocca Farbaly rappresenta una scelta strategica per chi desidera distinguersi nel mercato.  Nata …

Ogni anno tonnellate di agrumi vengono compromessi durante lo stoccaggio e il trasporto, vittime silenziose di un fungo tanto invisibile quanto aggressivo: Penicillium digitatum, agente causale della cosiddetta muffa verde. …

Aspetto invitante e valore nutrizionale elevato. Sono queste le caratteristiche principali che distinguono il pomodoro arancione dai più famosi e diffusi pomodori rossi. Questa cultivar, nota anche come mandarino dolce, …

Angurie, cetrioli, zucchine, meloni, sono solo alcune delle specie orticole a ciclo primaverile-estivo più coltivate in Italia, tutte appartenenti alla famiglia botanica delle Cucurbitacee. Da Nord a Sud della Penisola, …

Prosegue senza sosta il lavoro di ricerca per migliorare il rilevamento e la classificazione delle avversità che colpiscono le piante. Protagonista, questa volta, è il susino, un albero da frutto …

Nelle campagne del Sud, l’allarme siccità era cronico già nel mese di giugno, con gli agricoltori costretti a razionare l’irrigazione, e in molti casi ad abbandonare produzioni e territori per …

C’è un angolo di Andalusia che custodisce un’eredità agricola millenaria. È la Vega Baja del Genil, nel cuore della provincia di Granada, dove l’asparago selvatico di Huétor Tájar continua a …

Sarà la Puglia a ospitare la nuova tappa del viaggio nell’innovazione in agricoltura promosso da Fruit Communication, in collaborazione con l’associazione Fruit Lab e il centro di saggio SATA. Dopo …

La Regione Friuli Venezia Giulia ha dato ufficialmente il via a uno dei più attesi interventi a sostegno del comparto agricolo per il 2025: si tratta del Bando D – …

Nel cuore della Pianura Padana, tra le nebbie invernali e le calde estati dei territori mantovani, cresce uno dei prodotti simbolo dell’agricoltura italiana: il Melone Mantovano IGP. Questo frutto dolce …

Investire in impianti arborei a ciclo medio-lungo significa accettare tempi di ritorno pluriennali e sostenere costi gestionali costanti nel tempo. Per garantire che tali investimenti producano effetti ambientali e produttivi …

Con il suo colore intenso, il sapore dolce-acidulo e un profilo nutrizionale da vero superfood, il mirtillo si è conquistato un posto d’onore sulle tavole dei consumatori attenti al benessere …