Quarto alimento più coltivato al mondo, la patata deve gran parte del suo successo alla capacità di nutrire milioni di persone con rese elevate e costi relativamente contenuti. Ma dietro …

Le fragole restano un pilastro dell’ortofrutta europea. Il cuore fragolicolo del continente, infatti, batte ancora forte, ma con qualche battuta d’arresto. Il comparto, che vale circa 2,7 miliardi di euro, …

L’avocado divide opinioni e mercati. C’è chi lo considera un frutto miracoloso, capace di coniugare gusto, versatilità e proprietà salutistiche, e chi lo accusa di essere un nemico dell’ambiente, simbolo …

C’è un angolo di Veneto, tra la provincia di Treviso e il corso maestoso del Piave, dove nasce un’eccellenza che porta con orgoglio il nome della sua terra d’origine: l’Asparago …

La qualità dell’uva da tavola italiana, riconosciuta dal mercato interno e ancor più da quelli esteri, deve essere sostenuta da un’adeguata nutrizione del vigneto. I principi su cui basare un …

La Giunta provinciale di Trento ha acceso i riflettori su uno dei temi più cruciali per il futuro del settore primario: l’irrigazione agricola. Con la delibera approvata l’8 agosto 2025, …

Dopo le due tappe dedicate all’olivicoltura, il viaggio nell’innovazione in agricoltura promosso e organizzato da Fruit Communication in collaborazione con Doctor Farmer e Fruit Lab è già pronto a darvi …

La Lombardia punta sui giovani agricoltori e lo fa con il nuovo bando PSN/PAC 2023-2027 “Insediamento giovani agricoltori” – Sviluppo Rurale/bando 2025. Un’opportunità concreta per chi vuole trasformare la passione …

Quanto può durare davvero un impianto di microirrigazione prima di perdere efficienza? Questa è la domanda che si pone spesso un imprenditore agricolo chiamato a dover fare una scelta: investire …

Quando si parla di Grecia, l’immaginario collettivo richiama immediatamente il mare, il sole e le isole del Mediterraneo. Eppure esiste un’altra Grecia, meno nota ma altrettanto affascinante, fatta di laghi, …

Un lampone con caratteristiche migliorate: più saporito, che si conserva più a lungo e che richiede meno agrofarmaci per crescere. Non si tratta di fantascienza, ma di un obiettivo che …

La Nuova Sabatini non è più quella di una volta. La misura che negli ultimi dieci anni ha permesso a migliaia di piccole e medie imprese di acquistare macchinari, impianti …

Come può un bulbo essere considerato un prodotto gastronomico d’eccellenza? La risposta giace, strato dopo strato, nel cuore della Bassa Padana ferrarese. È qui che nasce l’Aglio di Voghiera DOP, …

Un joystick che orienta le scelte in campo, proprio come accade nel gaming: è l’immagine scelta per introdurre il tema al centro di questo numero: il biocontrollo. La copertina del numero …

La bellezza delle ciliegie è tanto intensa quanto effimera. Brillanti e croccanti appena raccolte, in pochi giorni a temperatura ambiente cominciano a perdere acqua, ad ammaccarsi e a spegnere quel …

Tra le risorse naturali che sostengono l’agricoltura, il sole – fonte di energia gratuita e inesauribile – occupa un ruolo centrale: regola i cicli vegetativi, favorisce la fotosintesi, determina la …

Il carrubo (Ceratonia siliqua L.) è una pianta originaria del bacino mediterraneo, antica ma oggi rivalutata in chiave agronomica per la sua straordinaria capacità di adattarsi e prosperare in ambienti …

In Liguria il primario guarda al futuro, e lo fa puntando sull’arma più potente: l’innovazione agricola condivisa. Non si tratta solo di nuove tecnologie o di fondi europei, ma di …

Cala ancora il numero di sostanze attive disponibili per la difesa delle colture. In Europa, e in particolare in Italia, il quadro normativo e i disciplinari di produzione diventano sempre …

Tra i tesori più autentici del Lazio non ci sono solo vestigia romane o paesaggi da cartolina, ma anche i sapori intensi e sinceri della sua terra. Questa regione, crocevia …

Causata dal fungo Passalora fulva, la cladosporiosi continua a rappresentare una minaccia silenziosa per le coltivazioni di pomodoro in serra. Non è la malattia più eclatante, né la più devastante, …

Non è un errore di battitura e nemmeno una svista: mentre ci si prepara alla prima Olive Exhibition 2025, è già stata fissata la data della seconda. Nata dalla volontà …

Negli ultimi anni, come il resto d’Italia, anche l’Umbria ha dovuto fare i conti con eventi climatici estremi che hanno colpito diversi settori, primo fra tutti l’agricoltura. Grandinate improvvise, piogge …

Settembre è il mese dei buoni propositi: finita l’estate, tra chi torna in palestra e chi riprende la routine lavorativa, cresce anche l’attenzione verso un’alimentazione più sana. E nei carrelli …