Le zucche kabocha: due nuove proposte da Levantia Seed

Produttività ed efficienza agronomica da un lato, estetica e qualità organolettica dall’altro. Questi i tratti distintivi delle due cultivar pensate per offrire soluzioni mirate e ad alto valore aggiunto.

da Federica Del Vecchio
le zucche

Il mercato delle zucche si arricchisce di due nuove proposte targate Levantia Seed, che nel 2026 porta al debutto commerciale Amamy F1 (KG84) e Bombonera F1 (KG65), due varietà di zucche kabocha a buccia verde pensate per rispondere in modo mirato alle esigenze di produttori e distributori. Dopo una fase di sperimentazione pre-commerciale condotta in diversi areali produttivi, le due cultivar si preparano a entrare stabilmente nei programmi di coltivazione, offrendo un ventaglio di soluzioni tecniche e commerciali differenziate. Amamy F1 concentra la propria forza su efficienza agronomica e alto potenziale produttivo, mentre Bombonera F1 valorizza l’estetica del frutto e la qualità organolettica della polpa. Due filosofie diverse ma complementari, pensate per rispondere sempre più alle esigenze del mercato.

Amamy F1: la kabocha “tutta resa”

Amamy F1 si presenta come una varietà dal profilo decisamente innovativo, soprattutto per quanto riguarda l’architettura della pianta. A differenza delle kabocha tradizionali, questa nuova ibrida si caratterizza per un portamento compatto ed eretto, che consente una gestione più razionale degli spazi in campo. Il vantaggio per il coltivatore è duplice: da un lato, la conformazione contenuta della vegetazione permette di aumentare la densità d’impianto, ottimizzando la superficie coltivata; dall’altro, si traduce in una maggiore efficienza nell’uso degli input agronomici, con un impatto positivo sui costi di produzione. A completare il quadro, la precocità di ciclo e un potenziale produttivo elevato, con frutti di pezzatura importante. Una combinazione che rende Amamy F1 la scelta ideale per chi punta a massimizzare le rese senza rinunciare a una gestione razionale della coltura.

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Amamy F1 (KG84) Fonte: Levantia Seed Srl

Bombonera F1: la qualità che conquista lo scaffale

Se Amamy è la varietà “tecnica”, Bombonera F1 è la regina dell’estetica e della presentazione. Il nome stesso evoca l’idea di una “bomboniera”, richiamando la forma perfetta dei suoi frutti: rotondi, regolari e uniformi, con una pezzatura media contenuta tra 1,8 e 2 kg che li rende particolarmente appetibili per il confezionamento e la vendita al dettaglio.

Ma il bello, in questo caso, non è solo fuori. La polpa si presenta con un intenso colore arancio tendente al rosso, simbolo di elevata dolcezza e qualità gustativa. L’estrema uniformità dei frutti semplifica le operazioni di raccolta e imballaggio, consentendo di ottenere partite omogenee, un requisito sempre più richiesto dalla grande distribuzione. Bombonera F1 ha inoltre dimostrato una buona adattabilità a diversi contesti pedoclimatici, superando con successo le prove in areali extra-europei come Centro e Sud America, Nord Africa e Sudafrica, confermandosi affidabile anche in annate agronomicamente complesse.

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Bombonera F1 (KG65) Fonte: Levantia Seed Srl

Una scelta strategica per il mercato delle zucche

Il 2026 segna dunque l’ingresso di due nuove cultivar con cui Levantia Seed rafforza e amplia il proprio paniere nel segmento delle kabocha verdi, oggi tra i più dinamici e strategici del comparto orticolo. La direzione è chiara: mettere a disposizione dei produttori strumenti varietali capaci di adattarsi ai diversi contesti agronomici e ai target commerciali di riferimento, offrendo soluzioni concrete e mirate. Un’operazione che punta ad accrescere il valore lungo tutta la filiera e a consolidare la competitività della kabocha nei principali areali produttivi.

Federica Del Vecchio
© fruitjournal.com

Foto di apertura: Levantia Seed Srl

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