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Praticità, benessere e riduzione degli sprechi: sono queste le direttrici che oggi orientano le scelte dei consumatori. È proprio in risposta a questi trend che si inserisce EasyQs®, il brand con cui Enza Zaden Italia porta sul mercato il cetriolo snack monoporzione, progettato per offrire un’esperienza di consumo semplice, immediata e coerente con gli stili di vita contemporanei. Ma quali sono le caratteristiche che lo rendono davvero distintivo?
Un cetriolo monoporzione pratico e pronto al consumo
Il cetriolo EasyQs® si distingue innanzitutto per il suo formato. Circa 100-120 grammi, pensato per essere consumato interamente con la buccia. Un aspetto che, soprattutto sul mercato italiano, rappresenta l’elemento di maggiore novità. Sul piano qualitativo, EasyQs® abbina croccantezza, gusto fresco e facilità di consumo a un elemento che oggi pesa sempre di più nelle scelte d’acquisto: il contenuto di fibre. Il fatto di poter essere consumato con la buccia contribuisce infatti a rafforzarne il profilo nutrizionale, intercettando un orientamento di mercato che guarda con crescente interesse agli alimenti naturalmente ricchi di fibre. A questo si aggiunge l’alta digeribilità, altro elemento che contribuisce a definire il posizionamento del prodotto.
Innovazione nel reparto ortofrutta
Il lancio del cetriolo EasyQs® punta a creare un nuovo segmento nella categoria, offrendo alla grande distribuzione organizzata una referenza innovativa capace di affiancare l’offerta tradizionale. Il prodotto consente infatti di differenziare l’assortimento a scaffale e di intercettare nuovi trend di consumo, come la richiesta di alimenti pratici, salutari e distintivi.
Come sottolinea Carmelo Iacono, Sales Manager e Responsabile Retail & Projects di Enza Zaden con EasyQs® l’azienda sta lavorando alla costruzione di un segmento che finora nel mercato italiano non aveva una propria identità.

Fonte: Enza Zaden
Dalla produzione in Sicilia ai test con la Gdo
Sul fronte produttivo, Enza Zaden Italia ha selezionato aziende specializzate nella coltivazione di orticole in Sicilia, in coltura protetta, per coprire il periodo compreso tra ottobre e giugno. L’obiettivo, però, è più ampio: coinvolgere progressivamente imprese in altre aree del Paese per garantire continuità all’offerta anche nei mesi estivi e presidiare così il mercato per tutto l’anno.
In questa fase EasyQs® è già al centro di test commerciali con alcune insegne della grande distribuzione organizzata. I primi riscontri vengono definiti molto positivi e confermano l’interesse verso un prodotto innovativo e ad alto potenziale.
Un prodotto semplice da leggere, ma con una visione di categoria
Il punto, in effetti, non è solo il prodotto in sé, ma la sua capacità di tenere insieme immediatezza per il consumatore e visione strategica per il distributore. Se ben valorizzato sul punto vendita, EasyQs® può diventare una referenza in grado di portare innovazione reale in una categoria che, per continuare a creare valore, ha bisogno anche di proposte capaci di differenziarsi in modo chiaro.
È su questo equilibrio che si gioca la sfida del progetto: un cetriolo costruito attorno a una proposta di valore precisa, che unisce praticità, benessere e innovazione. E che prova, nel mercato italiano, a dare identità a un segmento che finora non aveva ancora trovato una forma definita.
Federica Del Vecchio
© fruitjournal.com