Insieme ai macro elementi Azoto Fosforo e Potassio, il Calcio è un meso elemento di fondamentale importanza per le colture.
L’utilizzo/consumo è variabile a seconda delle specie vegetali.
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Il Calcio è necessario per migliorare la stabilità ed integrità delle membrane cellulari, per l’attivazione di alcuni processi enzimatici, per aumentare l’elasticità della buccia e la consistenza della polpa dei frutti.
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La sua scarsa mobilità all’interno della pianta (il Calcio viene trasportato solo attraverso lo xilema), rende necessario il suo impiego nelle fasi fenologiche iniziali, in presenza di nuova vegetazione e quindi verde, ad elevata fotosintesi e traspirazione. La pianta massimizza l’assimilazione del Calcio fino alla fase iniziale di ingrossamento dei frutti, per poi ridurla fino alla fase di inizio invaiatura.
L’adeguata presenza di questo meso elemento aiuta la pianta a superare forti sbalzi termici, grazie alla sua capacità di aumentare l’elasticità dei tessuti cellulari.
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Il Calcio viene normalmente fornito alla pianta per fertirrigazione, ma nelle fasi iniziali, quando la pianta non ha ancora sviluppato un efficiente apparato radicale, può essere somministrato anche per via fogliare, supportando quindi la pianta nell’importante sforzo che caratterizza le prime fasi della crescita vegetativa.
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Non tutti i formulati commerciali sono impiegabili per via fogliare, solo alcuni, di fatto, garantiscono una elevata assimilabilità.
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Mainstay Calcio di Cosmocel è un concime liquido complesso a base di calcio in sospensione, per applicazioni sia radicali che fogliari, utilizzabile sia in Agricoltura Convenzionale, che Biologica.
È caratterizzato da una elevata concentrazione di Calcio, 40% peso/volume, derivata da Carbonato di Calcio e, grazie a speciali coadiuvanti di origine organica brevettati da Cosmocel, il prodotto viene rapidamente assimilato e traslocato all’interno della pianta.
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L’assenza di Azoto e Cloro, la solubilità, stabilità e miscibilità con i più comuni concimi idrosolubili in commercio, anche a base di Fosforo, consente l’impiego di Mainstay Calcio in qualunque fase fenologica.
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L’inserimento di Mainstay Calcio nei programmi di nutrizione dell’uva da tavola nell’area di Mazzarrone (CT), ha permesso ai produttori di raggiungere livelli qualitativi di eccellenza, malgrado l’annata agraria in corso sia stata caratterizzata da condizioni di stress idrico eccezionali.
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In particolare sono stati previsti: un’applicazione fogliare nella fase “Bottoni fiorali riuniti”; 3 applicazioni fogliari e 3 radicali nella fase di ingrossamento. Un’applicazione fogliare, a basso dosaggio nella fase di chiusura grappolo, ha completato gli interventi di nutrizione calcica.
Già dopo il secondo intervento radicale, l’efficacia di questi trattamenti è stata testimoniata dalla elevata lucentezza degli acini, ottima acinatura, accompagnata da una buona elasticità e resistenza alla manipolazione nella fase di diradamento del grappolo quale l’acinellatura.
Gli appezzamenti dove sono stati effettuati interventi su varietà precoci (Vittoria e alcune seedless) si sono distinti per la qualità dei grappoli. Acini di uniforme pezzatura, croccantezza ed alto peso specifico; un elevato grado Brix, accompagnato da un’uniforme colorazione e l’assenza di spaccature, hanno soddisfatto le migliori aspettative dei produttori. Infine, è stata riscontrata una eccellente qualità del rachide in post raccolta che ha assicurato una maggiore shelf life, soprattutto per la precoce Vittoria, caratterizzata da un rapido deperimento del rachide.
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Nell’orticoltura protetta ed in pieno campo, l’impiego di Mainstay Calcio su pomodoro e peperone, ha drasticamente ridotto le fisiopatie dovute alla carenza di Calcio (marciume apicale in primis) e migliorato la resistenza meccanica dei tessuti alle patologie fungine.
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Comunicazione a cura di: Maxi Italian Way
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