Un miliardo di euro di danni tra produzione dimezzata di olio, grave crisi dell’indotto e drastica riduzione delle giornate lavorative. L’olivicoltura italiana è in ginocchio dopo le gelate del mese di febbraio 2018 che hanno colpito tutto il territorio nazionale. Le stime dei danni sono di Cno (Consorzio Nazionale degli Olivicoltori), Unasco e Unapol, che in queste settimane hanno analizzato gli effetti nefasti provocati dall’ondata di freddo anomalo che si è abbattuta sull’Italia.
Pochi i territori immuni: alberi seriamente danneggiati, cascola delle gemme, defogliazione, raccolti futuri compromessi si registrano in gran parte degli uliveti italiani dalla Liguria alla Calabria, passando per Toscana, Lazio e Campania. Particolarmente colpito è il cuore dell’olivicoltura nazionale, la Puglia, nella zona compresa tra le province di Bari e Bat, che vedrà una riduzione superiore al 50% della produzione olearia nella prossima campagna.
Cno, Unasco e Unapol chiedono l’attivazione di tutte le misure possibili a sostegno degli olivicoltori colpiti.
A fronte di questa situazione l’olio Evo 100% italiano e quello a certificazione europea guadagna spazio sugli scaffali della Grande distribuzione organizzata (Gdo).
Stando infatti a una ricerca di mercato Ismea negli ultimi dieci anni lo spazio dedicato all’olio di oliva si è ridotto passando dall’1,7% del 2008 allo 0,5% del 2017 a fronte di un raddoppio di quello Evo passato dal 13,3% al 26,6% e a quello Dop-Igp dal 10,6% al 12,9%.
Restano invece per l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare le difficoltà del consumatore a identificare le differenze tra le tipologie di prodotto o l’esatta provenienza (regionale, italiana, comunitaria) con il risultato – si spiega – di spendere più tempo per la scelta davanti allo scaffale: il 59% resta da 2 a 5 minuti, rispetto al 33,8% del 2008.
Nello studio dell’istituto si fa presente inoltre che l’Italia è il primo consumatore mondiale d’olio di oliva: il consumo medio delle ultime quattro campagne è stato di 535mila tonnellate. Nel 2017 il consumo annuo procapite, a causa di una campagna 2016-17 tra le più scarse di sempre, è stato inferiore a nove litri.
Il valore della produzione agricola del settore è di 1,3 miliardi (3% del totale agricoltura), mentre il fatturato dell’industria olearia è di oltre 3 miliardi di euro con oltre 820.000 aziende agricole, 1 milione di ettari e circa 5.000 frantoi.
Fonte: Ansa
