Lunedì, 17 Settembre 2018 09:51

    Olio: Cia e Anabio, puntare su modello intensivo e biologico

    Per recuperare competitività sui mercati e guadagnare sostenibilità ambientale, l'olivicoltura Made in Italy deve intraprendere al più presto la strada della modernizzazione e dell'innovazione.

    Investendo su un modello produttivo intensivo e tecnologico, che valorizzi al contempo il patrimonio varietale dei diversi territori e utilizzi anche il metodo biologico. È quanto emerso dal convegno "L'olivicoltura biologica intensiva, un'opportunità per la competitività dell'olio extravergine d'oliva italiano" organizzato da Cia-Agricoltori Italiani e Anabio nell'ambito del Sana 2018 a Bologna Fiere.

    Oggi in Italia, precisano Cia a Anabio in una nota, l'olivo è coltivato su un milione di ettari, conta oltre 820.000 aziende agricole e circa 5.000 frantoi. Il valore della produzione agricola è di 1,3 miliardi di euro, mentre il fatturato dell'industria olearia è di oltre 3 miliardi di euro.

    L'olivicoltura "bio", in particolare, rappresenta oltre il 20% della superficie totale, con più di 222.000 ettari lavorati con il metodo biologico. Eppure, nonostante questi numeri, ''il settore fatica a stare dietro a competitor con sistemi olivicoli più moderni -spiegano Cia e Anabio- che si stanno espandendo sfruttando un mercato mondiale caratterizzato da domanda crescente. Migliorare la produttività dell'olio italiano deve diventare la priorità assoluta: ciò vuol dire investire sugli oliveti, accrescendo per esempio estensione e densità''. Tuttora,l'olivicoltura nazionale è caratterizzata da basse dimensioni medie aziendali (1,3 ettari) con una superficie occupata da oliveti "adulti": il 63% ha più di 50 anni, mentre solo 1% ha meno di 5 anni. Non solo poche piante e impianti nuovi, rimane anche la questione della bassa densità a ettaro.

    In Italia c'è solo un 1% di oliveti intensivi con più di 600 piante e un 4% di semi-intensivi tra 400 e 599 piante, rispetto a un significativo 42% con meno di 140 piante a ettaro. "Per questo vogliamo proporre un modello di modernizzazione del settore che preveda soluzioni tecniche e linee di indirizzo per il rinnovo degli oliveti italiani -ha spiegato al convegno il presidente nazionale di Anabio, Federico Marchini- così da orientare gli investimenti secondo criteri di convenienza economica, sostenibilità ambientale e resilienza. Crediamo che si possano realizzare nuovi oliveti, con il metodo biologico, ad alta densità (400-500 piante per ettaro) utilizzando l'enorme patrimonio varietale italiano fortemente legato al territorio.

    In questo senso, "il Piano strategico della Pac post 2020 rappresenta l'occasione giusta -ha aggiunto Cristiano Fini della Giunta nazionale Cia- per definire un vero piano di rilancio del settore, che combini assieme politiche e azioni per rendere l'olivicoltura italiana più competitiva. Condividendo questa scelta d'innovazione tra Ministero e Regioni".

     

    Fonte: Ansa

    © Fruit Communication Srl.
    Tutti i diritti riservati.

    Iscrizione al Registro della Stampa presso il Tribunale di Bari n° 723/12 del 22/03/12
    Fruit Communication Srl | Sede legale Via Noicàttaro nc - Rutigliano (BA) | Partita IVA 07969090724
    Alcuni contenuti pubblicati possono essere rielaborati da feed rss forniti pubblicamente da altri siti. Alcune foto potrebbero essere prese dal web e ritenute di dominio pubblico. I proprietari contrari alla pubblicazione possono contattare la redazione scrivendo a info@fruitjournal.com e chiederne la rimozione.

    Cerca